ひめたけとフキとサバの煮物

ひめたけとフキとサバの煮物

Description

ひめたけのおいしい料理研究中
サバ缶がなかったので、焼きサバをほぐして入れました

材料

ひめたけ
適当
秋田ふきフキ
1/2本
サバ
半身
さつま揚げ
1枚
油あげ
1枚
しょう油
大さじ3
大さじ2
大さじ1
適当

作り方

1

写真

ひめたけとフキは食べやすい大きさに切る

2

写真

サバを焼いて大きくほぐします

3

写真

フキとひめたけを油で軽く炒めてから、サバを入れ調味料を入れて蓋をして煮ます

4

写真

いっぱい食べたいと言われ、さつま揚げと油あげも追加して煮ました
時間を置いて、味が染み込んでから食べた方がおいしいですよ

コツ・ポイント

水を入れず野菜からの水分で煮ます
味の調節はめんつゆで
濃いめがおいしいですよ!
蓋をして味を染み込ませてくださいね

このレシピの生い立ち

ひめたけをたくさんもらったのでいろいろ作ってみました
レシピID : 5704867 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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