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梅干しは種をのぞいて包丁で叩く。生姜はすりおろす。オクラは生のままヘタを切り落とし輪切り。豆腐は角切り。
★をフライパンに入れ少し煮立たせる。鶏ひき肉、オクラ、豆腐を加えて火が通るまでグツグツさせる。
水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつけたら完成!
レポありがとうございます!嬉しいです!梅はお好みで♡