簡単ポークチャップ

簡単ポークチャップ

Description

フライパンで炒めるだけ♡

材料

豚肉
150g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
ナス
1本
少々
★酒
大さじ1
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース・みりん
大さじ1
★塩胡椒
少々

作り方

1

野菜を食べやすい大きさにカットする

2

豚肉に片栗粉を軽くまぶしたら、フライパンに油を少し入れて炒める

3

火が通りにくい野菜から入れていき、酒を入れて蒸し焼きに

4

全体的に火が通ったら、調味料すべていれて絡めて完成

コツ・ポイント

野菜は使い切りたいものを適当にいれました。ナスは皮を全部剥いてます。みりんを入れるとまろやかに。ケチャップが足りないなと思ったら最後にくるっとかけてもいいかもです。

このレシピの生い立ち

ケチャップ料理が食べたくて
レシピID : 5705124 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/30

First tsukurepo mark
写真

豚と玉ねぎだけで!参考にさせていただきました♡ご馳走様です^^

さらんだー

豚と玉ねぎで十分!レポ感謝です!