ミルフィーユとんかつのレタス巻き

豚ロースしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を3枚重ねる

そこに塩と胡椒を少しだけかけて、三つ折りにする。

小麦粉にまぶす。

オリーブオイルをフライパンに入れて高温になったら、パン粉を付けた豚肉を入れて、きつね色になるまで揚げる。

お好みのソースと大人は和がらしを付けて、レタスを巻いて召し上がれ。