豚と野沢菜のバター炒め

豚と野沢菜のバター炒め
バターの風味と野沢菜漬けの塩辛味、旨味が混じってなかなかいける一品です、お試し下さい

材料 (1人分)

豚薄切り肉
100g
野沢菜漬け
50g
白菜
100g
バター
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
小さじ1

作り方

1

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野沢菜と白菜は食べ易い大きさに切る

2

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フライパンにバターを加熱して豚肉を炒める

3

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野沢菜漬けと白菜を加えて炒め、白菜が柔らかくなると●を絡めて火を止める

4

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お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

酸っぱくなりかけた野沢菜でも美味しく食べられます、野沢菜漬けの塩辛味と旨味を活かして、調味料は少しだけにしています

このレシピの生い立ち

豚キムチ炒めがあるのだから、他のお漬物でも炒めものが美味しく出来ると思って作りました
レシピID : 5705402 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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