もやしとキュウリとハムのマヨ和え

もやしとキュウリとハムのマヨ和え

Description

夫婦で生のキュウリが苦手で、中華和えと迷ってマヨ和えに!

材料 (2〜3人分)

もやし
1袋
ハム
4枚入り/1袋
キュウリ
1本
★マヨネーズ
大さじ4程度
★塩コショウ
お好みで

作り方

1

写真

もやしを下ゆでして水でしめて絞ってからキッチンペーパーにあげておく!

2

写真

ハムとキュウリは細切りに!キュウリはビニールの中で塩もみして放置!

3

写真

15分から20分したらザルの上で流水で洗いキッチンペーパーで水気をとる!

4

写真

粗熱がしっかりとれたら★とハムを混ぜて冷蔵庫にしまう!味が馴染んだら完成!すぐでも食べられます!

コツ・ポイント

水分をとって、粗熱をしっかりとってからハムを入れないと傷みやすいです!
塩コショウで味がしまりますが、子供がいたので、キュウリの塩もみの分の塩味で美味しく頂けました!大人はもう少しハッキリした味が良ければ、塩コショウ追加をおすすめします!

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいです!!
レシピID : 5705454 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」