サラダ簡単!アボカドマヨサラダ

サラダ簡単!アボカドマヨサラダ

Description

我が家で人気の一品です。
ビールのおつまみにもいいですよー♡

材料 (2人分)

アボカド
1個
かまぼこ
1本
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ2〜お好みで
わさびチューブ
約4cm〜お好みで
塩コショウ
少々
 
 

作り方

1

写真

まず、ゆで卵を作ります。殻を向いたらこんな感じに切ります適当でOK。

2

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蒲鉾をこんな感じで切ります。あまり薄いより少し厚くした方が食感が良いです。

3

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アボカドは青めの物より熟して少し柔らかい方が好きです。皮をむき種を取りサクサク切ってください。

4

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わさびを入れ、塩コショウ少々してマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がりです。冷蔵庫で冷やした方が美味しいですよー♡

コツ・ポイント

今回カニカマがあったので入れましたが、入れなくても大丈夫です。わさびがマヨ効果で沢山入れても割と辛くないです。お好みで増やして調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

以前イオン系列のファミレスで提供していたレシピです。当時はエビとブロッコリーを使ってました。節約レシピでエビ=蒲鉾でしたけど十分美味しかったので我が家はいつもこのレシピです♪
レシピID : 5705455 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

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