運動会2019★長男初めての体育祭!!

運動会2019★長男初めての体育祭!!

Description

いなり寿司、オクラ入り卵焼き、ウインナー、鮭、枝豆、昆布おにぎり、じゃがいも牛肉巻き、冷凍食品(トンカツ)

材料 (1人分)

いなり寿司
油揚げ
3袋(5枚入り)
大さじ3
大さじ3
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ5
少量
ウインナー
2本
オクラ入り卵焼き
2個
冷凍オクラ
適量
じゃがいもの牛肉巻き
じゃがいも
1個
牛肉
適量
少量
塩コショウ
少量
醤油
少量
砂糖
大さじ2
少量

作り方

1

写真

油揚げを半分に切り、鍋に醤油、酒、みりん、砂糖、水入れて煮詰める

2

卵二個と冷凍オクラ入れて焼きます

3

ウインナーを半分に折り、焼きます。

4

写真

じゃがいもを切り、牛肉に塩コショウして牛肉に巻き付けます

5

写真

片栗粉をつけてごま油で焼いていきます

6

残ったじゃがいもを入れて酒を少し入れて蓋をして蒸します。

7

写真

お肉、じゃがいもが柔らかくなってきたら、醤油少量、砂糖大さじ2入れて炒め絡めたら完成です

8

フライパンに鮭のせて塩ふりかけて焼くだけです

コツ・ポイント

いなり寿司は前日に味付けして冷やして置けば当日の朝にご飯を詰め込むだけなので簡単です!

このレシピの生い立ち

長男、中学生になり初めての体育祭!平日なので応援に行けないけど頑張って!と言う気持ちで張りきってみました。長女は高校見学で大嫌いな体育祭休めて喜んでます。長男が大好きないなり寿司をいれました。
レシピID : 5705540 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

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