揚げないチキン南蛮風&たくあんタルタル
Description
揚げないし、フライパン１つで得意のズボラ
タルタルソースがさっぱりしていて、ヘルシーに召し上がる事ができます。
タルタルソースがさっぱりしていて、ヘルシーに召し上がる事ができます。
Kiyotonori
作り方
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1
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鶏胸肉をマジックソルトで下味をつけておく
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2
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たくあんタルタル
ゆで卵 ２コ
きゅうり たくあんのみじん切り
マヨネーズとヨーグルト
塩コショウで味を整える
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3
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①に小麦粉をまぶしフライパンで焼く
その間にタレ作り
☆酒1醤油1みりん1
フライパンに流し入れ絡めて味付け
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4
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食べやすい大きさにカットして、たくあんタルタルをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
タルタルソースは時間と共に水っぽくなってしまうので、きゅうりは塩もみして水気を切ってやると違うかもしれません。私はそのままですが（笑）
具沢山にすると良いですよ！朝食はパンに挟んでサンドウィッチに
具沢山にすると良いですよ！朝食はパンに挟んでサンドウィッチに
このレシピの生い立ち
お肉ガッツリ食べたいけど、ダイエットの為に美容の為に自分の為に（笑）なるべくヘルシーでガッツリ食べれる様にしました。たくあんが入っている事を子供は気付きませんでした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kiyotonori
