ヘルシーチキン南蛮風たくあんタルタル添え

ヘルシーチキン南蛮風たくあんタルタル添え

Description

揚げないし、フライパン1つで得意のズボラ
タルタルソースがさっぱりしていて、ヘルシーに召し上がる事ができます。

材料 (2人分)

鶏胸肉
マジックソルト
小麦粉
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
ゆで卵
2個
たくあん
適量
きゅうり
適量
マヨネーズ
ヨーグルト
塩コショウ
 

作り方

1

鶏胸肉をマジックソルトで下味をつけておく

2

たくあんタルタル

ゆで卵 2コ
きゅうり たくあんのみじん切り
マヨネーズとヨーグルト
塩コショウで味を整える

3

①に小麦粉をまぶしフライパンで焼く
その間にタレ作り
☆酒1醤油1みりん1

フライパンに流し入れ絡めて味付け

4

写真

食べやすい大きさにカットして、たくあんタルタルをかけて出来上がり

コツ・ポイント

タルタルソースは時間と共に水っぽくなってしまうので、きゅうりは塩もみして水気を切ってやると違うかもしれません。私はそのままですが(笑)
具沢山にすると良いですよ!朝食はパンに挟んでサンドウィッチに

このレシピの生い立ち

お肉ガッツリ食べたいけど、ダイエットの為に美容の為に自分の為に(笑)なるべくヘルシーでガッツリ食べれる様にしました。たくあんが入っている事を子供は気付きませんでした
レシピID : 5705858 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

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