唐揚げのガーリックオニオン甘辛がらめ

唐揚げのガーリックオニオン甘辛がらめ

Description

唐揚げに飽きたら、このガーリック風味のタレがおすすめです!鶏肉を魚に変えても美味しく子供も食べてくれます。

材料 (4人分)

鶏肉
2枚
塩コショウ
少々
大さじ1
適量
玉ねぎ
1玉
適量
醤油
100CC
100cc
砂糖
適量
ゴマ
適量

作り方

1

鶏肉に塩コショウ、酒、生姜で下味を付け1時間置く。ニンニクみじん切りと玉ねぎを炒め、砂糖、みりん、醤油を入れ煮立たせる

2

鶏肉に片栗粉を付けて揚げ
煮立たせたニンニク醤油タレに入れ、ゴマをかけて絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

唐揚げは小さめの肉を揚げた方が
味が絡みます

このレシピの生い立ち

学校の給食でも、似たようなメニューを作っています。
レシピID : 5705979 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/02

First tsukurepo mark
写真

美味しい

クックZ8J4H4☆

美味しそうですね!ニンニクが良いですよね٩(*ゝڡ◕๑)۶