やわらか*とりささみの 海老マヨ風

やわらか*とりささみの 海老マヨ風

Description

ささみをやわらかく、子供でも食べやすい味付けで(^^)

材料 (ささみ5本分)

ささみ
5本
少々
大さじ1
大さじ1〜1.5
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
大さじ1.5
大さじ2
黒こしょう
少々

作り方

1

ささみは筋を取り、1口大に切る。
ビニール袋に入れ、塩、酒をふっておく。

2

片栗粉を入れ、良く振ってまぶす。

3

フライパンに油を熱し、ささみを入れる。
弱火中火で焦げないように。
蓋をしても良い。

4

裏返して中まで火が通るように焼く。
調味料を合わせてソースを作っておく。

5

中まで火が通ったら、火を止めてソースを加えて ざっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

火を止めてからソースを加える。
余熱で十分です。

このレシピの生い立ち

海老マヨが食べたかったけれど、子供が海老あまり好きではないので、ささみで作ってみました。
レシピID : 5706176 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/04

First tsukurepo mark
写真

ささみ特売でしたし、かみさんがエビ苦手なので作りました。旨い!

パパパーパパーパパ

レポありがとうございます(^^)よかったですー!