紅茶煮豚の画像

Description

食べやすい大きさに切って葉野菜と一緒に盛りつければ、メインのおかずになります。

材料 (2~3人分)

野菜だし
1袋
醤油【A】
25ml
酒【A】
50ml
酢【A】
50ml
みりん【A】
50ml

作り方

  1. 1

    約2Lのお湯で紅茶を4~5分煮出し、たこ糸で縛って形を整えた豚肉を入れて約50分茹でる。

  2. 2

    別鍋に袋を破った野菜だしと【A】を入れて火にかけ、軽く沸かしてつけ汁をつくり、火を止める。豚肉を入れて味をふくませる。

コツ・ポイント

余ったつけ汁は、ソースとしてお肉にかけてお召し上がりください。
焼き豚のように、ラーメン、冷やし中華、炒飯などの具にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5706291 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
mari♪
夫のリクエストで早速リピ♪酢入りで食べやすく野菜だしで凄く美味❤

リピ有難うございます。ご主人様にお気に召して頂き光栄です。

初れぽ
写真
mari♪
1日目炒飯、2日目白髪ねぎを巻いておいしく頂きました(^人^)❤

炒飯やラーメンなど何にでも合うのでリピ率が高そうですね‼