ピーマンと茄子の味噌炒め

ピーマンと茄子の味噌炒め

Description

短時間で簡単!

材料

味噌
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
少々
醤油
小さじ2
茄子
3個
ピーマン
1袋
塩コショウ
少々
適当

作り方

1

味噌、酒、砂糖、ほんだし、醤油を混ぜておく。

2

サラダ油をひいて茄子を焼き色がつくまで中火で炒める。
にんにくチューブと生姜チューブを入れる。

3

茄子に火が通ったらピーマンも入れて塩コショウで炒める。

4

ピーマンにも火が通ったら最初に作った味噌などを入れて一緒に炒めてる。

5

すりごまも入れてさらに炒めたら完成。

コツ・ポイント

豚肉を入れてもGood◎

このレシピの生い立ち

晩御飯の一品に☆
レシピID : 5706423 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/28

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

ありがとうございます♩

19/07/16

写真

簡単!本格で美味しいです!

りゅうと健康隊長

簡単に作れるって良いですよね♩ ありがとうございます!

19/07/22

First tsukurepo mark
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素敵な提案感謝です!簡単で大変美味しく頂きました♪67歳主夫 ♂

チャッピー3号

喜んでもらえて嬉しいです☆