豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー
作り方
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1
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豚肉は塩こしょうをふり
片栗粉を全体に薄くまぶす
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2
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玉ねぎはくし形、
ニラは3cmくらいに切る
しめじはほぐしておく
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、しめじを炒める
油がまわったらニラ、調味料を加えて炒める
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4
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わりほぐした卵を入れて
全体を大きく混ぜ合わせて
出来上がり!
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コツ・ポイント
卵を加えたら半熟くらいで火を止めると、フワフワ食感が楽しめます!
このレシピの生い立ち
豚肉薄切りで簡単に作れる炒めものを食べたくて♪