豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー

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Description

豚肉とニラにフワとろ卵♪
簡単な調味料でサッと炒めて出来上がり!
☆豚ニラ炒め☆人気検索トップ10入り!!

材料 (2人分)

1/4個
1/2束
1/4パック
2個
少々
こしょう
少々
適量
〔☆調味料〕
☆薄口しょうゆ
小さじ1
☆酒
小さじ1/2
☆塩
少々
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は塩こしょうをふり
    片栗粉を全体に薄くまぶす

  2. 2

    写真

    玉ねぎはくし形、
    ニラは3cmくらいに切る
    しめじはほぐしておく

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、しめじを炒める
    油がまわったらニラ、調味料を加えて炒める

  4. 4

    写真

    わりほぐした卵を入れて
    全体を大きく混ぜ合わせて
    出来上がり!

コツ・ポイント

卵を加えたら半熟くらいで火を止めると、フワフワ食感が楽しめます!

このレシピの生い立ち

豚肉薄切りで簡単に作れる炒めものを食べたくて♪
レシピID : 5706516 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ここぱっど
最後にあらびき黒こしょうをふってみました!
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でんしゃーー
少ない調味料で美味しいなんて!!これからも作ろう!
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shiro_goma
フライパンから直に味見で菜箸が止まりませんでした(^^)美味し!
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クックYAE5M5☆
栄養満点! 簡単に色合いもよくできました。

美味しそうですね!つくれぽありがとうございます♪