なすとベーコンのトマトパスタ
まーちゃんママ８６
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、そこになすとベーコンを入れる。
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2
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にんにく、ベーコンの香りがたったらトマト缶と■の調味料、たまねぎを全て加え、バジルの葉も入れる。10分ほど煮込む。
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3
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煮込む間にパスタ(水＋塩多めでゆでる)をかためにゆでておく。
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4
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ゆでたパスタは水をきり、トマトソースにあえて皿にもる。あついうちにモッツァレラチーズをのせてできあがり！
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コツ・ポイント
モッツァレラチーズは熱で溶けてしまうので、皿にもってから余熱でとける具合がいいです。
お好みでブラックペッパーを最後にかけて下さい。
お好みでブラックペッパーを最後にかけて下さい。
このレシピの生い立ち
なすとベーコンのパスタが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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