なめこ豆腐えのきの味噌汁

なめこ豆腐えのきの味噌汁

Description

えのきのエキスが一杯入って美味しい~よ。旦那はご飯にかけて食べます。
この中に卵を入れても美味しい~よ

材料 (1日分)

水半分
味噌適量
ほんだし少し
・豆腐小さめ
・えのき適量
・なめこ半分
・玉ねぎ半分

作り方

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水とほんだし少しを
入れて沸かします

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沸いたら、玉ねぎは
薄切り
豆腐は、小さめに切ります
えのきは食べたい長さに切ります

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なめこは食べたい分だけザルに入れて洗い、
そのまま鍋に入れます

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玉ねぎが柔らかく
なったら味噌を
溶きほぐして
出来上がり。

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ねこまんまです⏩
最後に食べる時に
旦那が一番大好きな食べ方です。

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なめこを冷凍する
場合はこちら↓

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ラップをテーブルに
おきます

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なめこを真ん中に
のせて

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両サイド包んでいきます

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4つ出来ました。

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日にちを書いたシールを貼ります

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ジッパー付きの袋に
入れて

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後は冷凍庫に入れて
おきます

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なおきんとんさん、
初めましてつくれぽありがとうございます
なめこのとろみが美味しいって言って貰えて良かったです(^^)

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松潤LOVE❤❤❤❤さん
具沢山味噌汁美味しいく作って貰えて嬉しいありがとうございます
(*^-^*)

コツ・ポイント

えのきは食べたい長さに切ります。
なめこのヌメリは洗いましょう。
なめこを洗って残ったものはラップにひとつずつ小分けにして包んでジッパーに入れて冷凍庫へ入れて使いたい分だけ取り出して鍋にそのまま入れます

このレシピの生い立ち

今日は「何の具で作ろうかな~」っと思った時にえのき、なめこ、豆腐、玉ねぎを
入れちゃおうってことで作りました
レシピID : 5706643 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

19/09/12

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この組み合わせ絶品~\♡/いっぱい作ってお代わりしたよん♪有難う

ピロミ♡

此方こそ作って頂きピロミさんありがとう♡感謝(*^^*)❣️

19/09/03

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美味しく食べてくれました!

ゆにこーん☆

此方こそ作って頂き感謝⭐ありがとう(*´ω`*)

19/06/26

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味噌汁の具が沢山でご飯にかけるの大好き☆ 有難う(^^)

松潤LOVE♥♥♥♥

味噌汁が美味しい~とご飯進みますよねありがとう(*^^*)

19/06/24

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具沢山で美味しいかったぁ~ありがとう(^^)

松潤LOVE♥♥♥♥

具沢山で本当美味しいそう 作って貰えて嬉しいありがとう(^^