鯖缶でポテトパン粉焼き

鯖缶でポテトパン粉焼き
鯖缶でちょっとオシャレ?な1品
しかも簡単に作れます♪

材料 (4人前)

鯖缶
1缶
じゃがいも
4個
ミディトマト
2個
牛乳
150cc
塩コショウ
少々
粗挽き黒胡椒
少々
大さじ2
大さじ1
桃屋の刻みニンニク
小さじ1/2
1枝弱
粉チーズ
大さじ1

作り方

1

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じゃがいもは皮をむき一口大に切り耐熱ボウルに入れ,サッと水で洗って水滴が付いたままラップをし,600wで10分程加熱する

2

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レンジ加熱が終わったら
じゃがいもを潰す

じゃがいもがまだ硬かったら30秒くらいづつ加熱してみて下さい

3

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塩,コショウ,牛乳を加えて混ぜる

4

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じゃがいもは耐熱容器に入れる

5

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トマトを薄切りにしておく

6

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鯖缶の汁気を切って荒く解しておく

7

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じゃがいもの上に解した鯖缶をのせ軽く粗挽き黒胡椒を振っておく

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鯖缶の上にトマトをのせる

9

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パセリを刻んでおく

10

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パン粉,オリーブ油,ニンニク,刻んだパセリ,粉チーズを混ぜ合わせる

11

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トマトの上に乗せ
オーブントースターで4~5分焼く
パン粉に美味しそうな焼き色がついたら出来上がりです

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありませんが
パセリはお好みの量を使って下さい

このレシピの生い立ち

魚嫌いの旦那さんに何とか魚を食べてもらいたくて色々調べて作ってみました

食べてみて気が付いたのですが
トマトはあらみじん切りにしても
いいと思いました
レシピID : 5706951 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/26

First tsukurepo mark
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トマトざく切りで作りました!おいしかったです♪

ゆるゆる☆いるか

つくれぽありがとうございます♪ お口にあって良かったです