なすとズッキーニとトマトのイタリアン風

なすとズッキーニとトマトのイタリアン風

Description

夏野菜をふんだんに使ってオリーブオイルとベーコンで炒めただけのシンプルなおかずです

材料 (2人分)

なす
1本
ズッキーニ
1本
トマト
1個
塩胡椒
各少々

作り方

1

写真

野菜とベーコンを大きめに切る
オリーブオイルをひきトマト以外を入れて焦げ目がつくまで炒める

2

写真

野菜に焦げ目がついたらトマトを入れて軽く炒める
塩胡椒をふる

コツ・ポイント

野菜もベーコンも大きめに切ると食べ応えのあるおかずになります
野菜はしっかり焦げ目をつけましょう

このレシピの生い立ち

野菜をたくさんいただいたので作りました
レシピID : 5707171 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/08/15

写真

アレンジで美味しい

手抜きクック

美味しくてなによりです。アレンジしてまた作って下さいねー

19/07/23

写真

茄子とズッキーニがたっぷり食べられます(o^^o)

Stromboli

レポありがとうございます!夏野菜美味しいですね。また作ってね

19/07/13

写真

たっぷり食べられます。ごちそうさま♪

美食健康主義者

レポありがとうございます!野菜たっぷり嬉しいですね。ありがと

19/07/03

First tsukurepo mark
写真

トマトもたっぷりで。ヘルシーにいただきました!

クックAB9RYN☆

レポありがとうございます。夏野菜たっぷりまた作って下さいねー