新食感すぎて困惑泡系そうめん
RGBじぇねしす
作り方
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1
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そうめん茹でるです
きっちり表記時間いきましょう
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2
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梅干し2個
タネ外して叩いて
練り梅でも可
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3
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梅
卵1個
タレと合わせた納豆
めんつゆ大さじ一杯
めんつゆは家のものの濃さで調整してください
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4
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麺ゆだった
お水三回くらい変えながら
ぬめりがなくなるまでガシガシ洗う
洗剤を使えという意味ではない
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5
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ソイヤ
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6
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ボウルを傾けて
空気を含むようにかき混ぜてるとこうなる
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7
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器に盛るとなんだかすごいぞ
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9
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新食感すぎて皆さん最初は戸惑うのでは
正直嗜好品の域だとは思う
泡だてなくても美味しいとは思うので…
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コツ・ポイント
素麺をしっかり洗う
しっかり水を切る
あと素麺ひと束に納豆1パック卵1個と意外と多いので、食が細いひとは2食ぶんくらいになると思います危険
しっかり水を切る
あと素麺ひと束に納豆1パック卵1個と意外と多いので、食が細いひとは2食ぶんくらいになると思います危険
このレシピの生い立ち
昔から作ってるやつです
ベースは子供の頃読んだミスター味っ子
卵と納豆しか共通項ないけど
あれは明らかに岩川清也の鴨南蛮の方が美味そうだったよね
ベースは子供の頃読んだミスター味っ子
卵と納豆しか共通項ないけど
あれは明らかに岩川清也の鴨南蛮の方が美味そうだったよね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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