簡単!おいしい!カレー肉じゃが

簡単!おいしい!カレー肉じゃが

Description

ホシサンの超便利な「にたき一番」とカレー粉を使っていつもの肉じゃがを味変しちゃいました♪

材料 (2人分)

豚薄切り肉
150g
玉葱
1個
じゃがいも
2個
インゲン豆
適宜
小さじ1
にたき一番
大さじ3
大さじ3
炒め油
適宜

作り方

1

玉ねぎはくし切り、じゃがいも、豚肉も食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに油を熱し豚肉と玉ねぎを炒める。色が変わったらカレー粉を入れる。

3

じゃがいもを加えて炒め、水、にたき一番を入れ落とし蓋+蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで弱めの中火で10分煮る。

4

火を止めて蓋をし、味をしみこませる。

5

いんげんは塩を入れた熱湯で2分ほど茹で、氷水で冷まし斜めに切る。

6

器に盛り付けてインゲンを散らす。

コツ・ポイント

カレー粉をいれることでごはんも進む肉じゃがになります。じゃがいもが大きい場合は加熱時間を5分ほど増やしてください。(水分に注意)
火を止めてからゆっくり味が染みていきます。
「にたき一番」なら手間いらずで忙しい日々のご飯作りの強い味方!

このレシピの生い立ち

子どもが好きなカレー味を足してみたら、、、大好評でした♪
レシピID : 5707367 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」