簡単！おいしい！カレー肉じゃが

玉ねぎはくし切り、じゃがいも、豚肉も食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し豚肉と玉ねぎを炒める。色が変わったらカレー粉を入れる。

じゃがいもを加えて炒め、水、にたき一番を入れ落とし蓋＋蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで弱めの中火で10分煮る。

いんげんは塩を入れた熱湯で2分ほど茹で、氷水で冷まし斜めに切る。

器に盛り付けてインゲンを散らす。