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簡単リンクキャベツとひき肉の焼き春巻
材料
（2人分）
豚ひき肉
150g
キャベツ 4〜5枚
150g
★3倍濃縮めんつゆ
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★おろし生姜チューブ
3〜4cm
★おろしにんにくチューブ
1〜2cm
たまご
1個
塩胡椒
適宜
春巻の皮
8枚
水溶き小麦粉
少量
大さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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★を混ぜて調味液を作っておく
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2
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キャベツを粗みじん切りにする
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3
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フライパンに油を少量熱し、中火でひき肉が白くなる程度に炒める
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4
-
キャベツを追加して炒め、全体的に火が通ったら、★調味液を回しかけてなじむまで炒める
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6
-
具材を8等分して春巻の皮で包み、端に水溶き小麦粉でのり付けする
-
7
-
フライパンにサラダ油とごま油を熱し、春巻を焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
揚げなくても、多めの油で焼くだけでパリパリです。
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれた懐かしの味です
レシピID : 5707436
公開日 : 19/06/21
更新日 : 19/06/22
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/08/04
れぽありがとうございます！
19/07/04
れぽありがとうございます。皮がパリパリで美味しそうですね！
19/06/30
れぽありがとうございます。焼いてもパリパリになりますよね〜