肉味噌豆腐
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで2重に包み、500wで2分加熱する。
あら熱が取れたら好みの大きさに切る。
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2
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フライパンに油をしき、豆腐を崩さないように優しく入れる。
軽く塩こしょうをふる。
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3
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肉味噌と豆乳を加えて炒める。
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4
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お好みでネギを散らしてできあがり!
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コツ・ポイント
しっかり食感が好きな方は木綿で、フワフワ食感が好きな方は絹でどうぞ^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を覗いたら豆腐があったので、肉味噌と一緒に炒めてみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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