長芋ときゅうりのさっぱり副菜

長芋ときゅうりのさっぱり副菜

Description

むくみ解消〜。暑い夏にはもってこいのサッパリ副菜。

材料

きゅうり
1/2本
塩昆布
適宜
ポン酢しょうゆ
大さじ1
 
 

作り方

1

2

コツ・ポイント

塩昆布を加えると旨味は増しますが、塩分も浮腫みの誘因になりますので、少な目にするか、焼き海苔や青のりに変えても良いですね。
ポン酢しょうゆもお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

浮腫が酷く、食べ物でむくみ解消を試みようと調べたら、この食材で簡単なものが出来きました。
レシピID : 5707877 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/07/19

写真

切り方違うし混ぜてますが、どハマり!!蒸し暑い日に最高ですね!

テルリンコ67

切り方はお好みで〜。口に入ってしまえば同じです(笑)

19/07/14

写真

ポン酢を麺つゆにしてお蕎麦にかけたりもしてます!

○・ω・○はむはむ

good idea♪ 私もやってみます!

19/06/26

First tsukurepo mark
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さっぱりとしながらも塩昆布がまたさらにうまみをだしてくれました

クックかわまい

レポ、ありがとうございます♪