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厚揚げの甘辛煮♥

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Description

シンプルでほっとするお味です^_^

材料

厚揚げ
2丁
●水
250〜300cc※厚揚げがひたひたになるくらい
●出しの素
小さじ1
●砂糖※きび砂糖がおすすめ
大さじ4
●醤油
大さじ4
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    小さ目の鍋かフライパンに●を全て入れて煮立て、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れ、落とし蓋をして弱火で10分ほど煮る。

  2. 2

    火を止めて落とし蓋をしたまま蓋をしてしばらく放置する。冷める時に味が染み込みますよ♪これで出来上がり♪

  3. 3

    写真

    煮始めてから5分後頃に切り込みを入れたしし唐や太めの千切りにしたピーマンを加えても美味しいです♪

コツ・ポイント

すが入らないように、火は弱めで煮てください^_^

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたほっとするお袋の味をレシピ化してみました^_^
大根入りも作ってみました♪
レシピID:6487336
レシピID : 5708145 公開日 : 19/06/21 更新日 : 21/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年4月14日
写真
ありさ（＾ｕ＾）
優しいお味でほっこりします。
#ヘルシー #簡単
2020年3月27日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡　
2020年3月2日
写真
あ◜◡◝や
すぐに出来ました＊もう一品欲しいなというときにいいです( ᷇࿀ ᷆ )
#簡単
2019年9月5日
写真
まん丸みかリン
シンプルなのにとても美味しかったです。リピ決定！ありがとう！

とても美味しそう♪嬉しいレポありがとうございます♪感謝^_^

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( )
kiiyon
厚揚げの甘辛煮♥
by kiiyon