カツオ刺身のネギごまニンニク。
いくおっちゃん
作り方
-
-
1
-
刺身のカツオです。
-
-
-
2
-
★を合わせたところに、長ねぎを薄斜切り、にんにくをできるだけ薄く切ったもの、ちぎった大葉を混ぜます。
-
-
-
3
-
１のカツオに２のドレッシング？をかけます。
-
-
-
4
-
出来上がりです。長ねぎ、にんにく、カツオをご一緒に♪
-
コツ・ポイント
長ねぎ、にんにくは基本的に“生”なので、できるだけ薄く切って使います。
このレシピの生い立ち
刺身で食べられるカツオでしたが、なんだかひと手間加えたくなって、こうなりました。
いくおっちゃん
