焼きトマトチーズ

焼きトマトチーズ

Description

トマトもチーズも熱々トロトロ最高〜!
オーブンだけで簡単に!

材料 (1人分)

トマト
1つ
とろけるチーズ
1枚
しお・こしょう
目分量
黒胡椒
少々
目分量

作り方

1

トマトを切る。
(今回はミニトマトにしましたが、
普通サイズのトマト 丸々1個で作るのをオススメします!)

2

耐熱容器
トマト、オリーブオイル・塩胡椒、チーズの順に入れる。

3

オーブンで、チーズに焼け目、トマトの表皮が ふやける辺りまで焼く(260℃前後)

4

黒胡椒をかけて完成!

コツ・ポイント

やはり丸々一個の方が食べ応えがあって美味しい!中までしっかり火を通すとトロトロで最高。
ジュクジュク、グツグツ?とかトマトの水分が出るような音が出るとトロトロになり始めている気がします!丸焦げにならなければ、焼きすぎても◎
ご参考までに‪!

このレシピの生い立ち

BBQでこれを試しに作ってたら激うまだったのでオーブンで再び作っちゃいました。
レシピID : 5708351 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/20

First tsukurepo mark
写真

少し焼きすぎ? 温かいトマト美味しいです。

クック7FNN0F☆