糖質制限!韓国カルグクス風ラーメン
作り方
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1
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低糖質ラーメン(デリカーボ)を沸騰したお湯で4分茹でる
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2
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別の鍋に水と料理酒、殻をもみ洗いしたアサリを入れ火にかける。
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3
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2の殻が開いたら豚骨スープを加えごま油を垂らす。
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4
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茹で上がった麺を器に入れ、3のスープをかけてトッピングを飾り付けて完成。
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コツ・ポイント
デリカーボのラーメンスープは低糖質なので安心。
今回の糖質オフ豚骨ラーメンスープの1食あたりの糖質はわずか0.6g。アサリの旨味たっぷりのスープを飲み干しても罪悪感なし。
今回の糖質オフ豚骨ラーメンスープの1食あたりの糖質はわずか0.6g。アサリの旨味たっぷりのスープを飲み干しても罪悪感なし。
このレシピの生い立ち
低糖質ラーメン(デリカーボ)1食あたりの糖質は10.8g。カロリー30%オフ、食物繊維11倍、もちもち食感の本格麵。糖質制限中でも美味しいラーメンが食べたい方にオススメです。
他にも低糖質パスタもあって、こちらもおすすめ。
他にも低糖質パスタもあって、こちらもおすすめ。