酢キャベツ 基本

酢キャベツ   基本

Description

血糖値、便秘の為
毎日食べてます酢キャベツです

材料

 
千切りキャベツ
特大半分
小さじ1から〜2
200
お砂糖
お好み

作り方

1

キャベツ半分を千切り作業
細かくなくても大丈夫です

2

ジップロックLに千切りキャベツをドンドン入れ後半分くらいになったら塩小さじ1入れ軽くかき混ぜます

3

残り半分キャベツ更に千切り塩小さじ1追加し軽くかき混ぜます

4

写真

酢○お好みでお砂糖を入れ
冷蔵庫で半日寝かせたら出来上がりです
私はいつも3日程寝かせて食べてます

コツ・ポイント

酢玉ねぎ入れても美味しいです
玉ねぎの糖が酢を和らげてお砂糖なしでもほんのり甘く美味しい

覚書 キャベツ100㌘→糖質4
玉ねぎ100㌘→糖質7 硫化プロピルが血糖値を下げる

このレシピの生い立ち

雑誌で見てから毎日食べてます
便秘解消しました
レシピID : 5709094 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/12/10

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写真

参考になりました!ありがとう♡

ゆうちゃんシェフ