ひじきと鶏のピリ辛そぼろうどん

ひじきと鶏のピリ辛そぼろうどん
冷蔵庫に何もなかったので押入れにあったひじきを使って作ってみました。見た目はあまり…ですけど
美味しいですよ!

材料

ひじき(乾燥)
15g
パプリカ
1/2
鶏ももひき肉
200g
冷凍うどん
2袋

作り方

1

ひじきは水で戻し水気をよくしぼる。
   パプリカは縦4当分に切ってから向きを変え、2~3センチ長さの薄切りにする。

2

写真

フライパンにすべての材料を合わせてよく混ぜる。
   中火にかけ、水分がなくなるまで時々混ぜながら7~10分煮詰める

3

冷凍うどんを袋のままレンチンする。冷水で冷やし皿に移し、②をもりつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひじきと鶏のピリ辛そぼろうどん
レシピID : 5709175 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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