鳥ももの南蛮漬け

鳥ももの南蛮漬け
食欲が落ちる夏もこれで解決!

材料

鶏もも肉
2枚
お酒
少々
塩コショウ
少々
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
3個
適量
◎お酢
100cc
◎醤油
大さじ3
◎砂糖
大さじ3

作り方

1

鶏もも肉を一口大に切り、お酒、塩コショウで下味をつける

2

人参、ピーマンを千切り玉ねぎを薄切りにする

3

ボールに◎と②を入れて味をつける

4

①に片栗粉をまぶしフライパンでしっかり焼く

5

③に④を入れて、混ぜ合わせると完成!
※30分くらい漬け込むと更に美味しいです!

コツ・ポイント

置く時間が長いと美味しいけど、置く時間がなくても美味しくできます!

このレシピの生い立ち

鶏もも肉が安くで買えたので
レシピID : 5709407 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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