色と食感が楽しい!大豆のジュエリーサラダ
作り方
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1
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野菜を0.5〜1センチの角切りにする。
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2
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野菜をボールに入れ、大豆、塩、オリーブオイルを入れて全体をざっくり混ぜる。
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3
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馴染むまで冷蔵庫で冷やして出来上がり!
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コツ・ポイント
味付けのポイントになる、塩、オリーブオイル、トマトは美味しいものを使ってください。
このレシピの生い立ち
大豆を美味しく食べたい!野菜と大豆の彩りが宝石みたいだったので。
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野菜を0.5〜1センチの角切りにする。
野菜をボールに入れ、大豆、塩、オリーブオイルを入れて全体をざっくり混ぜる。
馴染むまで冷蔵庫で冷やして出来上がり!