簡単ブランチ☆ カレーグラタンスープ
作り方
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1
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耳を落とした食ぱんと耳を、トースターでカリカリに焼く。
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2
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材料の【A】を鍋で煮立たせる。
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3
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【1】のトーストをお好みの大きさ(4〜6個)に切り分けて、【2】の鍋に入れ、スープに沈める。
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4
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【3】を器によそい、ピザ用チーズを掛けて完成。
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5
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【分量外:お手軽カレーパン】
耳を落とした食パンに冷たいままのカレーを挟む。耳とともにトースターで5分焼く。
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コツ・ポイント
手順【1】は耳を分けるのと、薄く焦げ目を付けるのがポイントです。
魚焼きグリルを使うと瞬間でカリっとします。
手順【5】は、カレーの具(人参やチキンなど)にゆとりがあるなら、5mm程度の角切りにして挟むと、さらに美味しいです。
魚焼きグリルを使うと瞬間でカリっとします。
手順【5】は、カレーの具(人参やチキンなど)にゆとりがあるなら、5mm程度の角切りにして挟むと、さらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
パイ包みのオニオングラタンスープのパイをスープに浸して食べるのが好きなので、手軽な代用メニューを考えました。
カレーパンもお手軽に出来るので、おススメです♩
カレーパンもお手軽に出来るので、おススメです♩