焦がし醤油コーンのひんやり味噌ラーメン
Description
屋台の焼きとうもろこしをイメージしました。焦がし醤油がとっても香ばしい♪
材料
サッポロ一番 みそラーメン
1袋
はごろもフーズ「シャキッと!コーン」
お好きな量
ハム
1枚
水菜などお好みの野菜
お好きな量
醤油
適量
冷水
200cc
作り方
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1
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アルミホイルで器を作り、コーンと切ったハムを乗せて、オーブントースターで焼きます(5分位)。
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2
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ハムを裏返して、コーンに醤油をかける(醤油スプレーがあると便利)。更に焼く(3分位)。
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3
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湯を沸かして麺を4分茹でたら、湯を切って冷水(分量外)で締め、水気を切る。
器にスープと冷水を入れてよくかき混ぜる。
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4
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3のスープの入った器に麺を盛る。2のコーンとハム、お好きな野菜(水菜など)をトッピングして完成♪
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コツ・ポイント
オーブントースターの焼き時間は、様子を見て加減してください。
このレシピの生い立ち
トースターでコーンに焼き目を付けて、醤油で味付けした、とっても香ばしいトッピング♪
夏祭りの屋台で売っている、焼きとうもろこしをイメージして作りました。
夏祭りの屋台で売っている、焼きとうもろこしをイメージして作りました。