バナナと胡桃のパウンドケーキ
Description
バナナケーキのレシピ！材料は多いけど混ぜるだけで簡単で美味しい！いっぱい作って冷凍してもOK
kkurumii
材料
（18cm型長方形）
卵 ★ 室温に戻す
2個
100g
バター
125g
150g
小さじ1(5g)
塩
ひとつまみ
大さじ1
レモン皮すりおろし
1/2ぐらい
シナモン(お好みで)
少し
作り方
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1
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室温の卵に砂糖(★印)を加えてよくかき混ぜる。ハンドミキサーなどで白っぽくなるまでやると良い。
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2
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残りの塩、バター、レモンの皮、潰したバナナ、シナモン、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。混ぜすぎ注意！
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3
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180度のオーブンで30-40分。
30分過ぎから竹串で中が焼けているか様子見する。
※お持ちのオーブンで調節を。
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コツ・ポイント
砂糖は少なめでも調節してOK！
かぼちゃやクリームチーズをいれてもよいそう。
くるみは多めでも美味しい！
かぼちゃやクリームチーズをいれてもよいそう。
くるみは多めでも美味しい！
このレシピの生い立ち
母が友人から教えてもらったレシピ。作ったら美味しかったので覚書です。
kkurumii
