ミックスカットフルーツサワードリンク
Description
旬のフルーツをお好みでリンゴ酢に漬けこむだけで、サワードリンクの出来上がり♪色とりどりのフルーツは見た目も涼やかです。簡単サワードリンクで夏を乗り切りましょう。
材料
(10人分)
カットフルーツ(グレープフルーツ、パイナップル、バナナ等)
100g
氷砂糖
100g
ミツカン リンゴ酢
200ml
作り方
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1
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密封できる広口ビンにミックスカットフルーツ、氷砂糖、ミツカン リンゴ酢を入れ、フタをして涼しいところに置く。
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2
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1日1回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く(お好みでお召し上がりください)。
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3
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冷水または炭酸水で約5倍に薄めて、さっぱりいただく。
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コツ・ポイント
※出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします。
※金属製のフタの使用は避けてください。
※出来上がり量は約5倍に薄めて、約10杯分。
※金属製のフタの使用は避けてください。
※出来上がり量は約5倍に薄めて、約10杯分。
このレシピの生い立ち
ミツカンのオリジナルレシピです。