ささみとほうれん草のお雑煮風すまし汁

ささみとほうれん草のお雑煮風すまし汁

Description

お雑煮風のすまし汁です

材料

ほうれん草
4束
鶏のささみ
3枚
お醤油
大さじ1
お酒
大さじ1
お塩
少々
2カップ
少々

作り方

1

ささみを削ぎ切りにし、片栗粉を薄くつける

2

ほうれん草を沸騰したお水の中に入れ1分茹でる。

3

ほうれん草を一口大に切る。

4

お鍋にだし汁を入れ、そこにお醤油、お酒、お塩、片栗粉をつけたささみを入れる。

5

最後にほうれん草を入れ、完成

コツ・ポイント

盛り付けた上にほうれん草をのせても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

なし。
レシピID : 5710990 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/06/23

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