土鍋で作れる枇杷ジャム
Description
土鍋で簡単に作れる枇杷ジャムのレシピです。
材料
枇杷の実
25粒
グラニュー糖
大さじ5
塩
小さじ3分の1
レモン汁
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
枇杷の実はアクが強いので、皮を剥いたらすぐ塩水に浸けておくと、あまり色が変わりません。
このレシピの生い立ち
隣家から許可をいただいて、大量の枇杷を収穫させていただきました。
完熟し過ぎた実もできるだけ無駄にしたくないので、今回はジャムにしてみました。
完熟し過ぎた実もできるだけ無駄にしたくないので、今回はジャムにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)