簡単!めちゃウマ! ナス と 豚肉

簡単!めちゃウマ!  ナス と 豚肉

Description

簡単で美味しすぎました^ ^
旬の茄子で、牛丼みたいな感じです!豚肉ですけど笑
丼にしても良し^ ^

材料 (2人分)

ナス
3本
豚肉薄切り
200g
A
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ2
水(好みによってもっと多くても○)
200cc

作り方

1

ナス3本を切って、フライパンで両面にこんがり焼き目がつくまで焼く。

2

ナスを皿に一旦よけておいて、同じフライパンで豚肉200gを焼く。
赤い部分がなくなるくらいまで軽く炒める。

3

豚肉のフライパンにナスを戻して、Aを投入して煮る。
フタをして10分、
フタを外して5分位。
出来上がり!

4

濃かったら水足して下さい♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当用に時間がなく深夜に適当に作ってみたら、そのまま深夜に頂いちゃいました笑
レシピID : 5711180 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

19/09/12

写真

小なすでお弁当に(*^^*)簡単美味でした(*^^*)

はらさわひでゆき

よかったです^ ^

19/08/19

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簡単、優しい味付けで、美味しく頂きました。また、作ります。

49才のおじさん

ありがとうございます^_^

19/08/12

写真

リピートしました^_^ 家族のお気に入りメニューです♪

のらむーちょ

良かったです〜(^ ^)

19/08/10

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小ネギ・鷹の爪・すりゴマプラスして作りました(ˊ˘ˋ*)♡

リジー*£ove

わあ!素敵です!!