すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和えの画像

Description

7000れぽ感謝♪
面倒な事は何もなし!
豆腐とほうれん草だけで簡単
すぐできる和の一品♪

材料 (3人)

1/2丁(150g)
人参・しめじ(あれば)
各30g
●砂糖
大さじ1
●薄口醤油
大さじ1
●すりゴマ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    豆腐をざるに入れ、水切りします
    またはふきんで包んでよく絞ります
    が、ぽろぽろになるまで絞り過ぎないほうがいいです

  2. 2

    ほうれん草は茹でて水にさらし3㌢にカット
    水気をよく絞ります

  3. 3

    人参は小さめの拍子切り
    しめじは大きいものは半分にします
    どちらもラップかけてレンジでチン
    水気をよく絞ります

  4. 4

    豆腐を粗くつぶし、●を入れて混ぜます
    野菜を入れて和えればできあがりです

  5. 5

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    お蔭様で100れぽ頂きました、感謝です♪

  6. 6

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    お蔭様で1000れぽ頂きました、感謝です♪

  7. 7

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    ピックアップに掲載頂きました、感謝です♪
    2013.03.18

  8. 8

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    春には菜の花で ♪
    コーンを散らしました

コツ・ポイント

豆腐は木綿じゃなくてもOKです
ほうれん草だけでもいいけど人参はあると綺麗
すりゴマをピーナッツにしても美味しい
人参としめじのレンチンは大きさにもよるので、洗った水気を切らずにゆるくラップをして1~2分から様子を見ながらお願いします。

このレシピの生い立ち

手抜きだけど、うちじゃ人気の白和えです。
レシピID : 571128 公開日 : 08/05/15 更新日 : 21/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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maymero
豆腐が余ってるとよく作ります ヘルシーで子供もよく食べる、素敵なレシピ有難う
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もものすけのまま
簡単に出来て優しい味。また作ります♪
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クックG67NMI☆
初めて白和え作りました!あまり料理が得意ではなく豆腐の水切りがうまくできたかわからずでしたが美味しくできました(^^)
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ちぅちぅぽにょ
キノコの代わりに人参とこんにゃくを。美味しくてお義父さんも喜んでくれました。感謝。また作ります。