すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

Description

7000れぽ感謝♪
面倒な事は何もなし!
豆腐とほうれん草だけで簡単
すぐできる和の一品♪

材料 (3人)

木綿豆腐
1/2丁(150g)
ほうれん草
1/2把
人参・しめじ(あれば)
各30g
●砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    豆腐をざるに入れ、水切りします
    またはふきんで包んでよく絞ります
    が、ぽろぽろになるまで絞り過ぎないほうがいいです

  2. 2

    ほうれん草は茹でて水にさらし3㌢にカット
    水気をよく絞ります

  3. 3

    人参は小さめの拍子切り
    しめじは大きいものは半分にします
    どちらもラップかけてレンジでチン
    水気をよく絞ります

  4. 4

    豆腐を粗くつぶし、●を入れて混ぜます
    野菜を入れて和えればできあがりです

  5. 5

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    お蔭様で100れぽ頂きました、感謝です♪

  6. 6

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    お蔭様で1000れぽ頂きました、感謝です♪

  7. 7

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    ピックアップに掲載頂きました、感謝です♪
    2013.03.18

  8. 8

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    春には菜の花で ♪
    コーンを散らしました

コツ・ポイント

豆腐は木綿じゃなくてもOKです
ほうれん草だけでもいいけど人参はあると綺麗
すりゴマをピーナッツにしても美味しい
人参としめじのレンチンは大きさにもよるので、洗った水気を切らずにゆるくラップをして1~2分から様子を見ながらお願いします。

このレシピの生い立ち

手抜きだけど、うちじゃ人気の白和えです。
レシピID : 571128 公開日 : 08/05/15 更新日 : 21/05/05

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