おうちカフェ❤️黒蜜みるくぷりん♪

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Description

めーっちゃ簡単!優しい甘さの牛乳プリン✨究極にゆる〜く作りました(о´∀`о)黒蜜を絡めてどうぞ❤️

材料 (5個分)

牛乳
500cc
砂糖
40g
★水または湯
大さじ4

作り方

1

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《黒蜜》★を小鍋に入れてだまが無くなるまでよく混ぜる。

2

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火にかけ沸いてきたら弱火にし沸々した状態で混ぜずに50秒〜1分加熱します。器に入れて冷やします。

3

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小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける。沸騰する直前まで温め混ぜながら砂糖を溶かします。

4

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ゼラチンを振り入れて混ぜてしっかり溶かします。(ゼラチンはふやかさなくても直接加えられる物を使ってます)

5

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二回濾してしっかりゼラチンを溶かします。

6

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カップに注ぎ、仕上がりが綺麗になるように泡をスプーンですくって取り除きます。

7

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粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固めます。

8

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黒蜜を適量かけます。

コツ・ポイント

とろ〜りプリンにするためにゼラチンパウダーは面倒でも必ず濾してくださいね(о´∀`о)黒蜜はあっさり目に多めに作ってあります。市販の黒蜜でも❤️

このレシピの生い立ち

今日のおやつ❤️
レシピID : 5711512 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/chi_suke1375/?hl=ja

  

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/27

First tsukurepo mark
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プルンプルンで美味しい〜簡単だし♪レシピありがと♡また作ります☆

ダルマ子

ダルちゃ〜ん✨可愛く作ってくれてめーっちゃ嬉しい❤️感謝☺️