BBQにオススメ♡トマトの肉巻き

BBQにオススメ♡トマトの肉巻き

Description

いつものBBQに、少し変わった一品を。肉にトマトをまいて、さっと焼くだけ。トマトのうまみがジュワっと広がります。

材料

豚肉スライス
6枚
ミニトマト
6個
大葉
6枚
炙りにんにく塩
適量

作り方

1

トマトと大葉を洗います。大葉は縦に半分にカットしてください。

2

大葉を豚肉スライスの上に縦に並べ、トマトを乗せて巻きます。

3

炙りにんにく塩をたっぷり振ってください。

4

肉の巻き終わりのほうから焼きます。豚肉に火が通ったらOKです。

5

写真

味付けはこれ一つ。簡単に料理の味が決まります。

コツ・ポイント

肉の巻き終わりから焼き始めないと、きちんと巻いたまま焼けません。BBQで焼く方は、くしで刺すと焼きやすいし、雰囲気もでますよ。

このレシピの生い立ち

BBQにこういう一品があると、味にアクセントがついて楽しくなります。炙りにんにく塩を振って、おいしく召し上がってください!!
レシピID : 5711805 公開日 : 19/06/26 更新日 : 19/06/26

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