たこ焼き

たこ焼き

Description

たこ焼き器さえあればご家庭でも楽しみながら作れます。生地にだしを加えればうまみがギュッと詰まったたこ焼きができあがります

材料 (4人分)

小麦粉
220g
茅乃舎だし
1袋
1個
400ml
タコ
適量
紅しょうが
適量
長ねぎ
適量

作り方

1

ボウルに、小麦粉、袋を破った茅乃舎だし、卵、水を混ぜ合わせ、1時間ほど寝かす

2

熱したたこ焼き用鉄板に油をひき、1を一気に流し入れた後、蛸とみじん切りにした紅しょうが、長ねぎを散らし、再び1を加える。

3

焼き色がついてきたら、丸めながら全体を焼く。

コツ・ポイント

家族がそろう休日の昼食におすすめです。たこ焼き用鉄板はよく熱して油をなじませてから焼き始めましょう。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5712053 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」