詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンジで簡単♪ラタトゥイユ

レンジで簡単♪ラタトゥイユの画像

Description

材料を切ったらあとはレンジにおまかせ♪
温かくても冷やしても美味しい夏の常備菜です♡

材料 （4人分）

トマト
1個
ズッキーニ
1本
なす
2本
パプリカ
1個
ピーマン
2個
ベーコン
約5枚
玉ねぎ
1個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
ケチャップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    トマト:乱切り
    ズッキーニ·なす:1.5cm位の輪切り
    パプリカ·ピーマン:3cm角に切る
    ベーコン:1cm幅に切る

  2. 2

    深めの耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎとにんにく、オリーブオイルを入れ、蓋をして4~5分レンチン♪

  3. 3

    2に塩胡椒、ケチャップを入れて混ぜ、1を加えて混ぜる
    蓋をしてレンチン♪
    目安は600Wで22~25分です

  4. 4

    味見をしてもの足りなければ塩胡椒で調えてください
    盛りつけてからパルメザンチーズをかけて食べても美味しいよ♡

コツ・ポイント

途中で1回かき混ぜると味馴染みがよくなります♪
加熱時間はレンジによって変わるので様子を見ながら調整して下さい。

このレシピの生い立ち

夏野菜を沢山食べたくて^^*
レシピID : 5712268 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月7日
写真
クックAGKTSN☆
ズッキーニを料理したくて作りました♪うまい
2019年7月4日
初れぽ
写真
あやののおふくろ
たくさん出来ました！ ラタトゥイユ初挑戦！おいしかったです♥

初れぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね^^*

つくれぽを書く

( )
はらぺこあゆ
レンジで簡単♪ラタトゥイユ
by はらぺこあゆ