ズッキーニのハム・チーズ挟み揚げ

ズッキーニのハム・チーズ挟み揚げ

Description

ズッキーニにハムとチーズを挟んだ簡単な一品です。揚げたズッキーニはクリームのようです。

材料

ズッキーニ
2cm幅の輪切り8枚
スライスチーズ
2枚
ハム
2枚
塩・こしょう
各少々
●小麦粉
大さじ3
●水
大さじ3
適量
適量
付け合わせの野菜
お好みで

作り方

1

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ズッキーニは2cm幅を8枚切り、真ん中に切り目を入れる。

2

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1の切り目にスライスチーズ1/4とハム1/4を挟む。

3

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2に軽く塩・こしょうして、フライの衣をつける。

4

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180度のあぶでキツネ色に揚げる。

5

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器に、好みの野菜とともに盛り付ける。

コツ・ポイント

こんがり、キツネ色に揚げるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

太いズッキーニをもらったので作りました。
レシピID : 5712291 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

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