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簡単リンク簡単♡カリっとやわらか鷄の塩麹唐揚げ
作り方
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1
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鳥モモ肉は好きな大きさに切り、塩麹、酒、おろしニンニク、おろし生姜と一緒にポリ袋かジップロックへ入れて冷凍する。
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2
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解凍し、
片栗粉をつけて、
170度の油で揚げる。
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3
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出来上がり！
コツ・ポイント
薄めに切ったお肉であれば、フライパンに1センチほどの油で揚げれます。
このレシピの生い立ち
いつ食べたくなるかわからない唐揚げ。とりあえず塩麹と酒で冷凍すればいつでも解凍して美味しく作れます。
レシピID : 5712574
公開日 : 19/06/25
更新日 : 20/05/19
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自家製最高ですね！たくさん作っていただきとても嬉しいです！！