簡単 ピーマンとひき肉の回鍋肉風 ピリ辛
作り方
コツ・ポイント
当たり前ですけど材料を全て用意してから調理開始してください。水溶き片栗粉は火を止めてから全体に回しかけてください。一度に入れたり、火を付けたままだとダマになることがあります。
このレシピの生い立ち
本当は回鍋肉を作ろうと思いましたが、あいにく肝心のキャベツを切らしていたので、急きょ豚のひき肉とピーマンの千切りを回鍋肉風に炒めることを思いつきやってみたら大正解。冷蔵庫にあった生シイタケと玉ねぎとにんじんも入れてボリューム満点になりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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