オクラの肉巻き☆オイマヨソースの画像

Description

しっかりコク旨味でご飯のススムおかずです♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずやおつまみにも◎

材料 (4本分)

4本
塩コショウ
少々
適量
サラダ油
小さじ1杯
合わせ調味料
オイスターソース
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ1杯
醤油
小さじ1杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    オクラのヘタの先端と、周囲のガクを切り取っておく

  3. 3

    写真

    豚肉を広げて塩コショウ、薄く小麦粉を振り、2を先端から巻き取っていく

  4. 4

    写真

    3の全体に、さらに小麦粉を薄く振っておく

  5. 5

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに4の豚肉の巻き終わりを下にして入れて焼き付け、時々焼く面の場所を変えて全体を焼き付ける

  6. 6

    写真

    余分な油を、クッキングペーパーで拭き取っておく

  7. 7

    写真

    6に1を加えて、さっと絡める

  8. 8

    写真

    出来上がり!
    (画像は、わかりやすく断面を切ってあります)

  9. 9

    写真

    お弁当には、冷めてから詰めて下さいね♬

  10. 10

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    『お弁当にも!オクラの肉巻き』(レシピID : 5063907

  11. 11

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    『おかかオクラの冷や奴』(レシピID : 2777533

  12. 12

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    『鶏むね肉となすのピリ辛炒め』(レシピID : 5214938

  13. 13

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    『オクラの梅ポン酢和え♪』( レシピID : 3323509

  14. 14

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子のお弁当に!
レシピID : 5713144 公開日 : 19/06/25 更新日 : 21/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ヨメミ
ご飯がすすむ味付けでみんな大満足です!オクラの肉巻きは初めてでした。とっても美味しかったです^ ^
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❁Abake❁
肉巻きのマンネリ打破୨୧ *おいしいね☻ 素敵レシピthanks

気に入って貰えて嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝

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かおりかざり
大量のオクラもオイマヨでめちゃ美味しくいただきました感謝♡

美味しく出来て嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝☆

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2525セロリ
オクラと人参も巻いてみました。コクがあり美味しかったです。

美味しく出来て嬉しいです!2回目のつくれぽありがとです☆感謝