濃厚!サバ缶de冷やしつけ麺

作り方
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1
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フードプロセッサーでサバ缶を液ごとペーストにする。
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3
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1と2を合わせよく混ぜ、氷を加える。(つけ汁完成)
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4
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めんを茹でて、氷水でしめる。
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5
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お皿にめんや卵をトッピングして、つけ汁にはみじん切りの玉ねぎを乗せる。
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6
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食べるときはレモンを麺に絞って、召し上がれ。(レモン果汁でも大丈夫!)
コツ・ポイント
つけ汁は水でお好みの濃度に調整してください。
めんは少し時間短めに茹でるといいと思います。
カイワレやチャーシューなどを乗せてもいいです。
あればカレー粉を小さじ1/2程度加えるとより本格的になります。
めんは少し時間短めに茹でるといいと思います。
カイワレやチャーシューなどを乗せてもいいです。
あればカレー粉を小さじ1/2程度加えるとより本格的になります。
このレシピの生い立ち
家庭で食べるインスタント麺って優しい感じですよね?
いつもと違ったアレンジでインパクト大なラーメンになります。
いつもと違ったアレンジでインパクト大なラーメンになります。
レシピID : 5713324
公開日 : 19/07/01
更新日 : 19/07/01
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