もみだれ焼肉
Description
みそこんぶもんを揉みこむだけでお肉が柔らかくなり、野菜との相性も抜群です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
漬け込むだけでお肉が柔らかくなります。
野菜をしっかり炒めてからお肉を炒めることで火の通しすぎを防げます。
野菜をしっかり炒めてからお肉を炒めることで火の通しすぎを防げます。
このレシピの生い立ち
パサつきがちな輸入牛肉をおいしく料理したくて思いつきました。みそこんぶもんをもみ込んでおくと臭いも気にならなくなり柔らかく焼きあがります。
レシピID : 5713341
公開日 : 19/06/25
更新日 : 19/06/25
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