常温に戻さず、失敗しにくいゆで卵(半熟)

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Description

難しい手順一切なし
簡単にできますよ〜

材料

 
ゆで卵にする分
少量

作り方

  1. 1

    鍋に冷蔵庫からだした直後の卵をいれて、底から1センチ位水をいれる

  2. 2

    蓋をして強火にかけて、沸騰したら中火に落とし、4分加熱

  3. 3

    4分たったら火を止め、10分放置

  4. 4

    水で冷やして、殻を剥いて下さい
    白身もぼろぼろになりませんよ〜

コツ・ポイント

とくにコツはありません
弁当用とかだと茹で5分火を止めて13分置くといい感じです

このレシピの生い立ち

朝起きてすぐ、冷蔵庫から出したばかりの卵で失敗なくゆで卵にしたくて、色んな時間を試してみました。半熟ならこの時間が一番失敗知らずでした!
レシピID : 5713610 公開日 : 19/06/25 更新日 : 21/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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pili0801
子どもと一緒にむきましたが、いつもよりむきやすかったです!これからはこの茹で方にします!
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クックQULPYE☆
ありがとうございます。
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ChunChun☆≡
常温に戻す手間を省けて便利♬美味しい半熟ができ助かりました♡
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すみま~る
美味しい玉子サンドになりました♪

ひゃー美味しそうな玉子サンドーー!真似します!レポ感謝♫